Santiago, bevi almeno un
po’ di latte.
Il vecchio era disteso
sull’amaca con le braccia penzoloni, in perfetta armonia, non gli interessava
niente ormai.
Era riuscito nella sua impresa, dimostrare ai quattro straccioni
invidiosi del paese che lui, nonostante l’età, era e rimaneva il migliore
pescatore di marlin di tutti i Caraibi, gliene aveva portato uno
così grosso che non se lo aspettavano.
Aveva dovuto resistere per giorni e
giorni in mare aperto, sotto il sole, aveva lottato con le onde oceaniche e i languori
di stomaco. Un bestione talmente duro e pesante che se l’era legato fuori dalla
barca, immerso in acqua per fare più in fretta. Mai al mondo avrebbe rinunciato
a trasportarlo tutto intero fino al porticciolo della piccola isola, dopo
quello che gli era costato.
Sapeva che il viaggio di
ritorno sarebbe stato lungo e snervante, pensava che la mancanza di sonno e di
barrette energetiche lo avrebbero debilitato. Invece, proprio a poche miglia
dalla costa, per sua fortuna il pesce enorme aveva finito di decongelarsi e riprendeva
lentamente il suo colore e lo sguardo fiero di pesce d’altura. Gli squali, che
pure lo seguivano curiosi, non lo vollero nemmeno assaggiare, però la
soddisfazione di vedere le facce degli altri pescatori non aveva prezzo. Bravo Santiago, sei sempre
il migliore, grazie a te questa isola è sempre piena di turisti, e non facevano
altro che portargli dei regali, torcendosi le budella. Una vera seccatura.
Il vecchio Santiago aveva
soltanto voglia di riposare e Manolo, quello stagista invadente, avrebbe fatto
meglio a tornare a casa sua. Piccolo stronzo supponente, per tutta la durata
della conferenza stampa non aveva fatto altro che chiedere spiegazioni sulla
cattura del marlin, mettendolo in difficoltà di fronte ai giornalisti che
incalzavano con domande sempre più speculative.
Era stato lui a notare la
spada di plastica retrattile (i grossisti di pesce usano applicarla agli
esemplari troppo grandi per evitare che al mercato qualcuno si faccia male), e
ora faceva il saputello, a dimostrare che lui aveva capito tutto. Mancavano due
settimane alla fine dello stage, quindici giorni e lo avrebbe messo alla porta a calci in culo.
Santiago, ce l’hai con me? bevi almeno un po’ di latte.
Ma Santiago non lo ascoltava
più, il latte gli faceva schifo, adesso aveva solo voglia di sorseggiare in pace il suo moijito e sognare i
chihuahua.
Ingredienti:
Un vecchio pescatore
Uno stagista supponente
Un mare
Un moijto
Un vecchio pescatore
Uno stagista supponente
Un mare
Un moijto
(Raimondo Quagliana – Ernest
Hemingway)
